GRANDE AUNÉE-INULA HELENIUM.

La Grande Aunée est d’origine asiatique, mais naturalisée depuis longtemps en Europe ; c’est une plante comestible ayant également plusieurs vertus médicinales ; elle est fort grande et atteint facilement deux mètres en hauteur ; elle est proche de la marguerite et elle est hermaphrodite.
Son nom scientifique serait relié au fait que la Belle Hélène en aurait tenue une branche lorsqu’elle fut enlevée par Pâris.