Érable rouge ou plaine rouge ; il s’agit toujours de l’Acer Rubrum.
Cet érable dit tendre, pousse surtout en Ontario, au Québec et au Nouveau-Brunswick ; il aime particulièrement les sols humides et inondables, bien que l’on puisse en trouver dans d’autres types de sols.
Adulte il atteint de 25 à 45 mètres en hauteur.
Ses feuilles naissantes et automnales sont rouges, ainsi que ses rameaux et ses fleurs, qui apparaissent bien avant ses feuilles.
- Fleur en formation.
Le ministère de l’agriculture de la province de l’Ontario a émis un avis à l’effet que les feuilles adultes de l’érable rouge, surtout si elles sont flétries, sont très toxiques pour les chevaux, car elles provoquent une anomalie sanguine qui les tue très rapidement.
Les colons de Pennsylvanie utilisaient l’écorce de l’érable rouge bouillie afin de produire une teinture et de l’encre rouge ; on mentionne que les samares ainsi que la partie tendre sous l’écorce sont comestibles.
- Fleurs bien ouvertes.